10 Su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı sıvı yağ
5 kök ıspanak
1çay kaşığı tuz,
1 adet patates
1adet havuç
5 dal maydanoz
1 yumurta sarısı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
HAZIRLANIŞI:
Havuç va patatesi yıkayın.Maydanoz,ıspanağı doğrayın.Rendelenmiş soğan, sebzeleri ve unu kavurun.Ardından et suyunu yumurta ile çırpın ve sebzelerinize ekleyin.20dk.kaynatın.tuzunu atın.Kaynama işlemi bittikten sonra çobanızı rondo ile çekin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder